Hilfe! Wir haben eine neue Speisekarte, aber der Computer hat die Sachen einfach alphabetisch geordnet. Kannst du sie in die richtigen Kategorien stellen. Schreib deine Listen, dann klicke, um die richtigen Listen zu sehen.
Frikadellen Hähnchen vom Spieß Kasseler Rippchen Putenschnitzel Rehbraten
Forelle "blau" Hummer Kabeljau
Bohnen Erbsen Kartoffelauflauf Linsen Spargel
Birnen Kompott Pfirsiche Trauben
Übung Was bestellt du?
1) Du hast nur einen kleinen Hunger und gehst zur "Suppen Kultur". Schau dir diese Speisekarte an und wähle dein Essen.. (You're not very hungry. Pick out what you want to eat.)
2) Du gehst mit Freunden ins Restaurant. Alle haben riesigen Hunger und wollen zusammen das alles essen:
Antipasto plate with ham, vegetables and cheese
Pasta with spinach and pine nuts
The house specialty with ham and pears
Beef filet with herbed butter
Pork Schnitzel with mushrooms and French fries
Mixed salads with vegetables from the local market
A salad with smoked salmon and horseradish sauce.
Cinnamon parfait with fruit and cream
Schau dir diese Speisekarte an (vom Restaurant Friedenau in Berlin) und schrieb auf, was ihr bestellt und wieviel alles zusammenkostet. Klicke unten, um die richtigen Bestellungen zu sehen. (You go out to eat with friends and everyone's really, really hungry for the things listed above. Write down what you would order and how much it all costs.)
Suppen und Vorspeisen Tagessuppe 3,50
Mozzarella mit Tomaten und Pesto 6,90
Vorspeisenteller mit mariniertem Gemüse,
geräuchertem Schinken, Schafskäse und Oliven (4,7) 6,90
Feine Teigwaren Spaghetti mit Pesto und Oliven(7) 6,90
Tagliatelle mit einer fruchtigen Tomatensoße, Oliven(7), Kapern und Sardellen 7,20
Spaghetti mit Blattspinat, feiner Rahmsauce und Pinienkernen 7,80
Käsespätzle mit frischen Salaten vom Wochenmarkt 7,50
Maultaschen(4) auf Tomatenragout mit Käse überbacken 7,30
Pfannkuchen Probieren Sie unsere Spezialität in den verschiedensten Variationen
- mit Blattspinat und Schafskäse in leichter Rahmsauce 7,80
- mit Champignons und Filetspitzen vom Rind in Kräuterrahm 9,80
- mit Birnen und Räucherschinken(4) 6,40
- mit Räucherlachs und Meerrettichsahne(6,8,10) auf Blattsalaten 9,20
- mit Blattsalaten und Medaillons vom Lammrücken 9,80
Fleisch Zartes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Blattsalaten 15,80
Rosa Lammrücken mit Thymiansauce, grünen Speckbohnen(4,6) und gebackenen Kartoffelecken 14,80
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat 12,80
Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites 12,80
Schnitzel mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses 11,90
Schnitzel mit Bratkartoffeln und Spiegelei 13,20
Schnitzel mit Spaghetti und Tomatensauce 12,50
Schnitzel mit geräuchertem(4) Schinken und
Käse gefüllt, Pommes frites und Salat 13,20
Salate Marktsalat Gemischter Salatteller mit frischen Salaten vom Wochenmarkt 6,90
Tosca Gemischter Salatteller mit Mozarella, Oliven(7) und Croutons 7,20
Lachs Räucherlachs mit Meerrettichsahne(6,8,10) auf Blattsalaten 7,80
Filet Verschiedene Blattsalate mit Filetspitzen vom Rind 8,90
Lamm Medaillons vom Lammrücken auf Salaten vom Wochenmarkt 9,80
Desserts Pfannkuchen mit Zucker, Zimt, Sahne und Früchten 3,50
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Sahne und Früchten 5,10
Zimtparfait mit Früchten und Sahne 4,80
(1) koffeinhaltig (2)mit Chinin (3) mit Farbstoff (4) mit Konservierungsstoff (5) enthält eine Phenylalaninquelle (6) mit Antioxidationsmittel (7) geschwärzt (8) geschwefelt (9)mit Phosphat (10)mit Süßstoff
Vorspeisenteller mit mariniertem Gemüse, geräuchertem Schinken, Schafskäse und Oliven (4,7) 6,90
Spaghetti mit Blattspinat, feiner Rahmsauce und Pinienkernen 7,80
Pfannkuchen mit Birnen und Räucherschinken(4) 6,40
Zartes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Blattsalaten 15,80
Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites 12,80
Marktsalat: Gemischter Salatteller mit frischen Salaten vom Wochenmarkt 6,90
Räucherlachs mit Meerrettichsahne(6,8,10) auf Blattsalaten 7,80
Zimtparfait mit Früchten und Sahne 4,80
Alles zusammen kostet das: 69,20
Kultureller Leckerbissen - "footnotes" Did you notice the tiny numbers by some items in the menu? They refer to "footnotes" that explain more about the food and especially about additives such as artificial sweetener, food coloring, preservatives, etc.
Ein bisschen Grammatik UND Kultur You may have noticed the subjunctive forms "hätte (gern)" and "möchte" in the Präsentation. One of the uses of the subjunctive is to make sentences (especially requests) more polite. Here are some examples in both English and German.
Instead of:
a more polite form would be:
I want …
I would like …
Bring me….
Would you please bring me…
I need …
May I have …
Can I have…
Could I have…
Und auf Deutsch:
Instead of:
a more polite form would be:
Ich will …
Ich möchte / hätte gern …
Bringen Sie mir …
Würden Sie mir … bringen?
Ich brauche …
Dürfte ich … haben?
Können Sie … geben/bringen?
Könnten Sie … geben/haben?
The German equivalent for the phrase: "That would be nice" is "Das wäre nett" or "Das wäre schön."
Üben wir Du möchtest diese Sachen haben oder bestellen. Schreib Sätze mit den höflichen (polite) Phrasen oben. Dann klicke, um richtige Antworten zu sehen.
Ich hätte gern Wiener Schnitzel.
Ich möchte einen anderen Löffel, bitte.
Würden Sie mir bitte das Salz und den Pfeffer reichen?
Könnte ich bitte eine Serviette haben?
Dürfte ich ein Eis haben?
Schriftliche Aufgabe
"Als (Vorspeise) möchte ich (X)". Schreib was du aus 5 Kategorien der Speisekarte bestellen möchtest. Benutze alle 5 höflichen Phrasen oben. Diese Aufgabe hat 15 Punkte.
Als Abwechslung (change of pace) sind hier andere Fahnen und Ländernamen, wenn du dich dafür interessierst.
Hilfe!
Kultureller Leckerbissen - "footnotes"
Ein bisschen Grammatik UND Kultur
Schriftliche Aufgabe
